2014年12月21日

surいちおし!オーガニッククリスマスケーキ

こんばんわ~

今週はバタバタで非常にハードでした。

もうすぐクリスマスですね~

ま~たっく実感はありませんが^^:

私の感覚では今10月くらいの感覚なのですがね笑

クリスマスといえば

ケーキ♪

surのブログをご覧の方たちなら断糖を

されている方も多いかもしれませんね。

こういうイベントの時のケーキは

美味しくいただきましょう~笑

ということでsurのイチオシのケーキ屋さんご紹介


素材にすごーくこだわったケーキ屋さんです。

こういうお店って実はほとんどない・・・

遺伝子組み換え不使用

無漂白の甜菜糖、播磨の地卵

有機豆乳使用などなど・・


素晴らしい~~♪♪


私は生クリームと豆乳で割ったタイプを予約してます^^

cc_blog1.jpg

完全なるヴィーガン系もありますよ。

こちらは生クリーム不使用
卵も使ってない、動物性完全排除してますね。

2014chr4.jpg

有機豆乳、有聞キャロブパウダー、有機コーンミール、米粉(あきたこまち)
きな粉、てんさい糖、有機キャロブパウダー、ホワイトソルガム全粒粉
米油、はちみつ、有機ココナッツミルク、ラム酒、みかん、バナナ
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
塩(シマママース)

クリーム部:
てんさい糖、有機ココナッツミルク、有機豆乳ホイップクリーム
メイプルシュガー

飾り:
国産いちご、フランボワーズ、ブルーベリー
クロッカントクリスマスクッキー

キャロブって豆なんですけど

これ、チョコレートとほぼ変わらないくらい

おいしいですよ^^

素材にこだわっていて肝心の味はどうなのか?


これに関しては

めちゃくちゃおいしいです!

もちろん色んなケーキ屋さんのもおいしいですよ

だけども砂糖がたくさん入っているので

とても甘いのでどんどん重くなってきます。

それがないんですよ~

軽くていくらでも食べられる

あれ?もう食べちゃった的な・・笑

まだ間に合うのかな?

欲しい方は連絡してみてください^^

ではまた!

つぎほの甘み 
http://tsugihonoamami.com/
● 営業時間 / 10時〜19時
● 定休日 / 月曜日
● 657-0029 神戸市灘区日尾町2-2-11 1F
● tel&fax / 078-856-0648
● e-mail / shop@tsugihonoamami.com
posted by sur at 21:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康 | 更新情報をチェックする

2013年05月23日

南雲式健康法!

こんばんわ!

相変わらずこの風邪みたいな喉の痛みと咳と痰

治ってません^^:

さすがにましにはなってきたけどもう2週間も経つんだけどね・・・

薬を飲まない私を見かねて

嫁のお母さんが、病院の薬、喉の炎症抑えるのと

抗生剤をお水と一緒に運んできました^^:

さすがに断れないので頑張って飲みました。

それでもゴホゴホしていると、肩のあたりにシップを

貼ってくれました。

正直微妙だけど、これ以上治らんのもさすがにまずいし

家族に映すわけにもいかず、寝るときもマスクしてます。

病院にいくことに。

結果、風邪ではなくアレルギー性?らしい。

だけど納得いってませんけど、熱はないから風邪でないというのは

極論すぎませんかね!?耳鼻科にいったのが悪かった?

耳鼻科って込んでますね!2時間も待ちましたよ^^:

この喉の痛みは、外部からのウィルス系しか考えられんのですけど!

抗生剤に痰きり、咳止めと6種類ほどもらいました!

ひょえ~こんなに飲むんかよ~

いまのところちょっとラクになったかも。

喉の痛みは相変わらずだけど、免疫下がっても後で強化すればいいわけだし

どうしようもないときは医者にいくようにします^^:

さて、この風邪を引く前にやってたことが

南雲ドクターの1日1食生活です。

これがその!私がみていた内容とはどうも方向性が違う部分が多く

気になってたのでやってました。
一日の食事の回数を少なくすると、一回の食事の栄養吸収の効率が高くなります。
飢餓になると子沢山が増えるように、空腹の時こそ延命しようとする力が働きます。
一日一食にすると、飢餓状態になり、延命遺伝子が活性化し、体の傷んだ所が修復され、
皮膚年齢がどんどん若返り、体にいい事が次々と起こるようになります。

究極のアンチエイジングなんでしょうか?

確かに現代人は食べすぎで病になっていると思います。

ですが働き盛りに世代にはかなり微妙な感じもしますけどね^^:

1日2食でいいんじゃないでしょうか??

みかんの皮もたべるそうですが、ちょっときついですよね・・

マクロビ的だと全て食べるのが基本なんでしょうけど

正直ね~~~~


それに無農薬の製品ってスーパーではないので

案外ハードル高いですよね。

サラダとかもよくないようですよ。

野菜のヴィタミンは硬い植物のセルロースに覆われており、
人間の消化酵素はこれを破壊できません。
100度の加熱で簡単に細胞壁は破れ、中のヴィタミンが溶け出します。
生野菜は硬い繊維が多いので、それを消化しようとすると胃腸は大変なエネルギーを使い、
疲労しますし、酵素も使います。
野菜は火を通した方が効率よくヴィタミン補給ができて、
なおかつ硬い繊維もないので胃腸に負担をかけません。


さらにスポーツも


スポーツは寿命を縮める行為です。
スポーツは兵隊たちを訓練するために始められたものです。
槍投げ、砲丸投げ、短距離走は、敵と闘うための模擬戦として生まれたものです。
プロのスポーツ選手の平均寿命は、一般人よりも約10年も短いと言われています。
人間が一生の間に打つ心臓の拍動数は23億回です。
心拍が23億回目に達すると、生命は終わりを遂げます。
激しい運動は、生涯の心拍数を無駄に消費する事になりますし、
運動中の体温の上昇、血流の増大、呼吸量の増大などにより、
活性酸素の過剰な発生を繰り返し、細胞を傷付ける事になります。
また、成績の向上や試合の勝敗に伴うストレスなども過剰な活性酸素を生み出します。
自分の体力を超えた運動を続けていると、
健康維持どころか、かえって老化を促進する事になりかねません。

最も理想的なのは、心拍数が上がらず、呼吸が荒くならない程度の散歩です。
ウォーキングなどの適度な運動は、一酸化窒素を適切な量だけ発生させるので、
血管を健康に保つために役立つと考えられます。
南雲吉則先生は、毎日30分間のウォーキングをしているそうです。
また、バスや電車の中では決して座らない事にしているそうです。

美容のためには、紫外線を徹底的に避ける必要があります。
肌の老化の原因は、20%が加齢による自然老化で、80%が紫外線による光老化です。
南雲吉則先生は、一年中鞄の中に日傘を持っているそうです。


全てこれを取り入れるには無理があると思うんで

お腹が減ってないのに食べる習慣やめればいいんじゃないでしょうか?

朝ご飯食べて、12時なったからお昼でなくて

お腹減ってなければ夕方まで何も食べなかったらよくないですか?

腹が減って力出ないっていいますけど

これ嘘ですよ。腹減ってるほうが

頭冴えてますから仕事中には最適だと思いますけどね。

お昼食べて眠いのは、満腹になったときでしょ?

腹が減ってしばらくぐーってなる状態楽しんでから

飯を食えばいいんです。

その感に悪い細胞をやっつけてると思えば

耐えれると思います。

サプリなどの資金も必要ないお手軽健康法ですよ^^


posted by sur at 20:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康 | 更新情報をチェックする

2013年05月17日

薬に頼らない生き方

こんばんわ~

先週土曜日から、喉が痛くて

今日まで苦しんできましたけどようやく喉の痛みはマシになってきました。

いつもの風邪のパターンだと2、3日で治るんです。

自分の場合は、高熱が出て完全にグロッキーなるので

お店も休んで温めて寝てというパターンで治る。

ところが今回、いつものことながら喉痛くなったけど

熱が出ないのよね^^:

自分の免疫力が低下してたんでしょうか?

普段なら熱がウィルスやっつけてくれるのに

それがないから長引いてるといった感じでしょうか?

思い当たる節があるんですよ、有名な先生の1日1食健康法

みたいなことやってたんですよ!先週は、それで栄養不足だった気がします^^:

自分には合ってなかったかも、極めつけ、ずぶ濡れなりながら

ポリに捕まるというオチです。

また体調が良いとき再びトライしてみようかな。

抗生剤、痛み止め、抗ウィルス剤、ステロイド剤、咳止め

解熱鎮痛剤、日常に溢れかえる薬ですが

私は、これらを一切服用しません!

理由は薬害が怖いから。

自分の免疫力をわざわざ落とすようなマネはしたくないのです。

でも、こうやって喉が痛くて、声も枯れてしまってると

さすがにちょっとまずいんで

そんなときは、漢方の先生に診てもらってます。

ちなみに保険利きません。

血流を測って診断してくれるんです。

困ったときにお世話になってます。

年1回いくかいかないか?ってとこです。

IMG_20130517_104824.jpg

この漢方ってやつが、めちゃくちゃまずくてね^^:

良薬口に苦しとは言うけど

コップ4杯くらい水飲まないとやってられません。

飲んでしばらくするとたしかに声はちょっとだけ出るようになりました。

今度は咳がひどくなり、昨日も今日も

お客さんとほとんど話しできませんでした^^:

原因は、痰が気管に入らないように咳が出るんです。

水を飲めばおさまるんですよ。

でも、仕事しながら水飲めないのでね。

ちょっと話す度にむせ返って話しになんないですよ・

皆さんにお大事になさってくださいとか言われて

大変恐縮です・・・

頭もさえてるし、仕事も普通にできるけど

やっぱ、美容師は、黙々とカットしてんのもどうなんでしょう?

大体のお客様って髪を綺麗にしにきているのと同時に

喋りにきてるんですよ笑


なので本当ごめんなさい。

明日は今日よりマシになってるはずです。


咳って体力使いますね~特に夜中に出ちゃうと死にそうになりますし、

腹筋も痛いです^^:

お年寄りが咳で肋骨折れるとか聞いたことあるけど

その意味が分かりましたし、喘息の方はもっと辛いんでしょうね。

やっぱり健康体が1番幸せなとこだと思いますよ。

今、菌食ブームみたいで、有名なところで塩麹なんか流行ってますよね

我が家も、とういうか嫁が作ってくれるわけですけど

よく使ってます。使い方は知りませんけど^^:


まーそういった発酵食品はとっても身体に良いのでぜひ

食生活に取り入れましょう。乳酸菌なんかもそうですよ^^

昨日、今日来ていただいたお客様

大変、見苦しい姿をお見せして申し訳ありませんでした。

それではまた!
ラベル:薬害
posted by sur at 21:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康 | 更新情報をチェックする

2013年04月19日

遺伝子組み換え作物は免疫力低下、更に・・・



c0139575_2572635.jpg門さんと.jpg

石原さんがこの問題について話してくれています。

36分目あたりから。

完全に黒だと思ってましたけどちょっと考え改めます。

昨日書いた記事の続きになりますけど

解毒の食材食べたとしても

遺伝子組み換えなら無意味というかむしろ毒ですよ。

食べれば食べるほど病に蝕まれますね。


とっても恐ろしいこと!ぜひともモンサント社の輸入に頼らず

国内での農業をもっと活性化してもらいたいです。

阿部さん頼みます!
遺伝子組み換え作物でぐぐれば

詳細な情報載ってますから参考にしてください。

グロイサイトにアクセスしちゃったんで

張ろうと思ったけどちょっと無理でした^^:


posted by sur at 14:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康 | 更新情報をチェックする

2013年04月18日

デトックス(解毒)は、食生活改善から

こんばんわ。

娘も幼稚園に入園してから

我が家の朝が早くなりました。

必然的に早起きになっちゃいました^^:

ん~娘もちょっとお疲れのようです。

年中からでもよかったかな?なんて思ったりもしましたけど

もう入園してるし、しゃーない笑

この生活に慣れれば大丈夫だと思いますけど。


さて、今日は、健康ネタです。

ちょっと前に話題だったデトックスですね。

デトックス(解毒)には、体内の酵素が使用されます。

しかし、酵素ってバンバン湧き出てくるものでないので

足りなくなるんです。

で、足りなくなるとどうなるかというと

分解しきれない脂肪やたんぱく質が血液をドロドロにして

血行不良、冷え、肩こり 腰痛 肌のくすみなどのトラブルが出るんです。
リンパの流れも悪くなるので
本来ならリンパや血管を通って体外に毒素や水分を排出しているのが

滞るので毒素も水分も身体に蓄積します。

女性ならむくみも気になるところですね。

なので、新のビューティーを目指すなら

顔や髪のケアだけでは無理なんですよ^^:

この毒素排出するには

食べて、飲んで、運動して出すんです笑

そんなのわかっとるわい!って言われそうなので

もうちょっと詳細に書くと

食べるものですが

水銀、鉛などの有害ミネラルを排出するキレート成分多く含む物

たまねぎ、にら、アスパラ、にんにく、しょうが、玄米

これ全部混ぜてご飯炊いたらどんな味するんでしょうね笑

有害物質を無毒化する物

ゴマ、いわし、いか、納豆あさり、ほたて ナッツ


食物繊維は食べて出す基本だけど

もうちょいと深く腸壁にこびりついた老廃物を除去できるもの

昆布、ごぼう、こんにゃくひじき枝豆 わかめ、アボカド 玄米


これ書いてて思うのは、やっぱ玄米は完全食といわれる理由も分かりますね^^


飲んで出すはよくいわれる水分を毎日必ず2L飲むこと!

ジュースなんて駄目ですよ、ビールも駄目笑

お茶も駄目、コーヒーも駄目

天然水オンリーです。なので水道水も駄目です。

案外皆さん水だけで2L飲んでる人って少ないんじゃないかな~



運動に関しては普段使わない動きをすればいいので

ラジオ体操でもいいと思います。

ストレッチなんかでもいいかと思います。

ハードな運動は逆効果なのであまりお勧めしません。


これを続ければきっと身体も楽になって

いつのまにか綺麗になっているはずですよ^^

お試しあれ♪

ではまた!!
posted by sur at 19:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康 | 更新情報をチェックする

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